Le premier samedi de chaque mois :
cours de pâtisserie adulte(s) à votre domicile
Déroulement
7 jours avant le cours, vous recevrez par mail, la liste des ingrédients et du matériel de la recette choisie.
Vous réaliser les pesées de chaque ingrédients dans des récipients séparés. J'apporterais ( si besoin) certains ustensiles spécifique pour la fabrication de votre pâtisserie.
Le jours du cours, remise de la fiche technique de la recette à chaque participant(e) (s), nous vérifions ensemble les matières premières que vous aurez préparer au préalable, et je vous expliquerez le déroulement du cours.
Pendant le cours, je réalise devant vous la recette en vous donnant toutes les techniques et explications pédagogiques à respecter pour comprendre la technicité des étapes de fabrication.
Après cette démonstration pratique, vous réalisez la recette par vous même. Je serais toujours présent, à vos cotés durant chaque étape afin de rectifier, d'améliorer, si besoin, vos gestes techniques.
La formation sera très interactive et toutes vos questions seront les bienvenues. Ma principale objectivité est de vous transmettre le savoir-faire afin que vous arriviez, a réaliser seul, votre propre pâtisserie pour être à la fin du cours, enchantez!
En fin de cours, nous présentons les pâtisseries réalisées sous forme de buffet que nous prendrons en photo afin de garder un souvenir mémorable de cette expérience que vous venez de vivre chez vous!!!
La durée du cours est estimée entre 3h30 et 4h selon le nombres de participants et selon la recette choisie.
Si vous êtes plusieurs participant à suivre le cours, nous procéderont de la même manière.
Formalité:
Pour effectuer une inscription, dirigez vous vers sur la la page ( réserver) après reception de votre demande, vous recevrez votre confirmation par E-mail. Les règlements s'effectuent par virement bancaire. Pour toute annulation, 7 jours avant la date u cours, aucun remboursement possible.
Le premier samedi de chaque mois :
cours de pâtisserie pour votre enfant(s) à domicile
Déroulement
7 jours avant le cours, vous recevrez par mail la liste des ingrédients de la recette choisie à préparer.
Le jours du cours, je remets la fiche technique de la recette choisie à votre enfant (s),nous vérifions ensemble les matières premières que vous aurez préparer au préalable, et j'explique le déroulement du cours.
Pendant le cours, les enfants réalisent la recette par eux mêmes. Je serais toujours présent, à leurs cotés durant chaque étape afin de rectifier, d'améliorer, si besoin, les gestes techniques.
Ma principale objectivité est de leur transmettre le savoir-faire afin qu'ils arrivent seul, a faire leur propre pâtisserie dans votre cuisine.
En fin de cours, nous présentons les pâtisseries réalisées sous forme de buffet, nous prendrons bien sûr la photo afin de garder un souvenir mémorable de cette expérience que vous venez de vivre!!!
La durée du cours est estimée entre 1h30 à 2 h selon le nombres de participants.
Formalités:
Pour effectuer une inscription, dirigez vous vers sur la page (réserver), après réception de votre demande, vous recevrez votre confirmation par E-mail. Les règlements s'effectuent par virement bancaire, ou en espèce.
Pour toute annulation, 7 jours avant la date du cours, aucun remboursement possible.